recept

Marinad till kött

marinad

Ingredienser:

4 msk  Honung 
4 msk  Senap (stark-grovkornig) 
2st  Vitlöksklyftor 
4 tsk  Paprika pulver
6 msk  Olivolja  
6 tsk  Citron juice från färsk citron  
Salt
Pepper
1 kvist Hällnäs Rosmarin
Hällnäs Dill

 

Repa av bladen från rosmarinstjälken.
Skär vitlök och kryddor i små bitar.
Blanda alla ingredienser och smaka av med salt och peppar
Marinera i minst 1,5 timme
Stek eller grilla köttet och servera med en fin grönsallad.


 

 

tillbaka