Citronmeliss

Citronmeliss

Melissa officinalis

 

Ljus : Sol, halvskugga

Skördetid : Juni-

Planthöjd : 50 cm

Plantavstånd : 40 cm

Vatten : Håll jorden fuktig inte blöt.

Läge : På friland, på balkongen eller på altanen

Placering : Direkt i jorden, i kruka eller i balkonglåda

Gödsling : 1 g/månad

Flerårig : Ja

 

Citronmeliss passar i sallader, soppor, såser, till fisk, med frukt, i drinkar eller i smoothies. Man kan göra en pestovariant av bladen i stället för basilika. Som torkad är den god till te. Citronmeliss är en lättodlad krydda. Den kan frysas eller torkas. I juli brukar bladen bli grova, skär ner plantan till hälften så kommer det snabbt nya blad. Skydda plantan under vintern. Den vill ha näringsrik och väldränerad jord.

 

 

 

Planteringstips:

 

Plantera i jord med porös struktur och bra näringsinnehåll. Köp gärna en färdig örtjord eller blanda en egen med kompost. Undvik täta jordar. Genom att plantera på upphöjd bädd eller i urna höjs rottemperaturen och växterna mår bättre. Vid kalla nätter är det bra med tillskottsvärme eller att flytta in den på ett varmare ställe. Det hjälper också att täcka med väv under klara kalla nätter. Lufta på dagen om det blir mer än 28 grader varmt. Glöm ej att vattna upp ordentligt efter plantering.Håll sedan jorden fuktig.

 

Går bra att plantera ihop med:

 

Citronmeliss och Pepparmynta i te